WINELAW

3 Ιουνίου, 2022

Ασύρτικο
Ο «πρεσβευτής» των λευκών ελληνικών ποικιλιών μεγαλουργεί στις διεθνείς οινικές αγορές και έχει κερδίσει επάξια τη θέση του στις λίστες των μεγαλύτερων εστιατορίων στο κόσμο. Πατρίδα του η Σαντορίνη, το ηφαιστιογενές αυτό νησί, με παλιά κλήματα από ασύρτικο, καλλιεργημένα με τον παραδοσιακό τρόπο της ‘’κουλούρας’’, μας προσφέρει εξαιρετικής ποιότητας και υψηλής οξύτητας κρασιά. Η μοναδική ορυκτότητα του θυμίζει αλμύρα και βρεγμένη πέτρα, που συμπληρώνεται από αρώματα lime, πράσινων και κίτρινων φρούτων. Εξαιρετικά πολύπλοκα και με μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης κρασιά που ταιριάζουν απόλυτα με μεγάλα ψαριά στη σχάρα, οστρακοειδή και θαλασσινά. Όπως ήταν φυσικό, το ασύρτικο λόγω της δημοφιλίας του ταξίδεψε παντού προσφέροντας μας, στην Ηπειρωτική Ελλάδα, κρασιά με περισσότερο φρουτώδη χαρακτήρα από ότι στη Σαντορίνη.

1 Απριλίου, 2022

Visit our store "WineLaw" and get the opportunity to taste different wines from the most famous Greek varieties in order to explore the world of Greek wine.