WINELAW

15 Ιουνίου, 2020

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, όπως ήδη έχουμε αναφέρει,αυξάνεται διαχρονικά η κατανάλωση ροζέ κρασιών. Έχοντας εξηγήσει σε προηγούμενο άρθρο μας τον τρόπο παραγωγής ροζέ κρασιών, τις ποικιλίες σταφυλιών που χρησιμοποιούνται συνήθως αλλά και ορισμένες από τις σημαντικότερες οινοπαραγωγικές περιοχές για ροζέ κρασιά στον κόσμο, σ’ αυτό το άρθρο θα εστιάσουμε αποκλειστικά και μόνο στην Προβηγκία, μια περιοχή στη νότια Γαλλία που είναι πασίγνωστη για τα υψηλής ποιότητας, φινετσάτα, και κομψά ροζέ κρασιά που παράγει.

3 Απριλίου, 2020

Μένουμε σπίτι παρέα με μοναδικά κρασιά από τον ελληνικό αμπελώνα.