Το Chateau Minuty βρίσκεται στη Προβηγκία, λίγο έξω από το Saint -Tropez. Τα κρασιά του κτήματος Chateau Minuty είναι ταυτόσημα με τη φινέτσα, τη κομψότητα και τον κοσμοπολίτικο χαρακτήρα. Για την ειδική κυκλοφορία του τρύγου του 2019, αυτό το πάντα περιζήτητο κρασί έχει γίνει πραγματικά παγκόσμιο και πολυπολιτισμικό. Η εντυπωσιακή  limited edition φιάλη, σχεδιάστηκε από δύο εικαστικούς καλλιτέχνες που εδρεύουν στη Βαρκελώνη. Mina Hamada από την Ιαπωνία και Zosen Bandido από την Αργεντινή. Η τάση τους για παιχνιδιάρικα σχήματα ελεύθερης μορφής, φωτεινά χρώματα και street art μπορεί να βρεθεί κατανεμημένη σε κτίρια στην Ευρώπη, την Ιαπωνία και την Αμερική, αλλά και τώρα σε ένα από τα πιο επιθυμητά ροζέ στον κόσμο - που κυκλοφόρησε αποκλειστικά μέσω του Harvey Nichols.

• Αλκοόλ: 13%
• Ποικιλιακή σύνθεση: Grenache Rouge - Syrah - Cinsault
• Ονομασία προέλευσης/Περιοχή: Cotes de Provence Appellation d'Origine Protegee (AOP)
  
• Βαρέλι: Όχι
• Σερβίρεται: Σερβίρεται ιδανικά στους 8-10°C.
  
• Τεχν.Χαρακτηριστικά: Η εξαγωγή αυτού του λαμπερού και φωτεινού σομόν χρώματος οφείλεται στη μόλις 3-4 ωρών διάρκειας προζυμωτική εκχύλιση. Κατόπιν η  αλκοολική ζύμωση πραγματοποιήθηκε στους 16°C σε θερμοελεγχόμενες δεξαμενές, έτσι ώστε να παραμείνουν τα πρωτογενή αρώματα.
  
• Γευσιγνωσία: Απαλό ροζ σομόν που σε μαγνητίζει από την αρχή. Στη μύτη διακρίνονται αρώματα πυρηνόκαρπων φρούτων, όπως ροδάκινο, νεκταρίνι, βερίκοκο και μάνγκο, αρώματα που θυμίζουν φλούδα πορτοκαλιού και αρώματα μικρών κόκκινων φρούτων του δάσους. Στο στόμα ξηρό με ευχάριστη τραγανή οξύτητα, γεύσεις πυρηνόκαρπων φρούτων και μικρών κόκκινων φρούτων του δάσους. Στο τέλος αφήνει μια ευχάριστη μακρά επίγευση.
  
• Συνοδεύει: Ταιριάζει ιδανικά με θαλασσινά, οστρακοειδή, μεγάλα ψάρια, χτένια, γαρίδες, αστακούς, γαριδομακαρονάδες, αστακομακαρονάδες, σολομό, ψαρόσουπα, λαχανικά, ψητά λαχανικά,  λευκά κρέατα, πλατό απαλών τυριών και αλλαντικών, μπρουσκέτες με σολομό ή με ντομάτα και βασιλικό, μεσογειακή κουζίνα αλλά πίνεται και ως απεριτίφ.
  

Μη διαθέσιμο (παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας για διαθεσιμότητα) Προσθηκη στα αγαπημενα