ΤΗΛΕΦΩΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ +30 2310567236
ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ
Close shopping cart
Το καλάθι σου είναι άδειο!
Empty cart
Συνέχεια στις αγορές
Φωτογραφία
Οι φωτογραφίες του προϊόντος είναι ενδεικτικές.

TOMMASI - RISERVA CA' FLORIAN AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2013

Κωδικός :
02.409.031
Διαθεσιμότητα :
Άμεσα Διαθέσιμο
Τιμή: 
85,00 €

To Riserva Ca' Florian Amarone della Valpolicella είναι ένα μεγαλειώδες κρασί, η ναυαρχίδα του κτήματος Tommasi και η ενσάρκωση όλου του οράματος της οικογένειας του Οίκου Tommasi από το 1902 και μετά. Ένα κρασί που παράγεται αποκλειστικά και μόνο από σταφύλια που προέρχονται από τον Ca' Florian, τον παλαιότερο και σπουδαιότερο αμπελώνα της οικογένειας. Δεν είναι καθόλου τυχαίο άλλωστε το γεγονός πως για την Amarone Riserva επιλέχθηκε το παλαιότερο single vineyard αμπελοτόπι της οικογένειας, ακριβώς δίπλα από το σπίτι στο οποίο εγκαταστάθηκε ο παππούς Giacomo Tommasi. Εκεί που έχει διατηρηθεί κάθε ζωντανή ανάμνηση της παράδοσης, από τα πεζούλια με το σύστημα πέργκολα, έως τις χειροποίητες σχάρες από μπαμπού. Κάθε τρύγος μας δίνει αυστηρά 9.000 φιάλες. Στην Ελλάδα κυκλοφόρησαν μόλις 60 φιάλες από αυτό το τόσο ξεχωριστό Amarone. Ένα μοναδικό κρασί με ενδιαφέρον δυναμικό παλαίωσης. 

Χρώμα : Ερυθρός
Περιεχόμενο : 750ml
Χώρα προέλευσης : Ιταλία
Γλυκύτητα : Ξηρός
Κατάσταση : Ήσυχος
Βιολογική καλιέργεια : Όχι
  • Αλκοόλ: 15.5%
  • Ποικιλιακή σύνθεση: 75% Corvina - 20% Corvinone - 5% Rondinella
  • Ονομασία προέλευσης/Περιοχή:  Amarone della Valpolicella Classico Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
  • Βαρέλι: 48 μήνες
  • Δυν.Παλαίωσης: Μπορεί να καταναλωθεί άμεσα, μπορείτε ωστόσο να το καταναλώσετε με ευκολία τα επόμενα 10-20 χρόνια.
  • Σερβίρεται: Σερβίρεται ιδανικά στους 16-18°C.
  • Τεχν.Χαρακτηριστικά: Στο χαρμάνι όπως είναι φυσικό άλλωστε κυριαρχεί η Corvina, η οποία μας προσφέρει το χρώμα και τον αρωματικό χαρακτήρα, τη στιγμή που οι εξίσου τοπικές ποικιλίες Corvinone και Rondinella συμπληρώνουν το χαρμάνι. Τα σταφύλια προέρχονται από παλαιά κλήματα από το Single Vineyard αμπελοτόπι Ca' Florian,  το οποίο βρίσκεται σε λοφώδη περιοχή στην ζώνη της Valpolicella και ακολουθείται στο σύστημα πέργκολα, όσον αφορά τον τρόπο αμπελουργίας. Ο τρύγος πραγματοποιήθηκε με χειρωνακτικό τρόπο σε τελάρα των 5-6 κιλών. Έπειτα από δεύτερη διαλογή, τα σταφύλια αφήνονται να "σταφιδιάσουν" σε καλά αεριζόμενα πατάρια για 100 μέρες στα παραδοσιακά ράφια "arele". Τα σταφύλια πατιούνται τον Ιανουάριο και τότε πραγματοποιείται μια αργή ζύμωση για 30 ημέρες, σε δρύινα δοχεία,  χρησιμοποιώντας αποκλειστικά γηγενείς ζύμες. Το κρασί ωριμάζει συνολικά 5 χρόνια, ένα χρόνο σε γαλλικά barriques και τα επόμενα 3 χρόνια σε μεγάλα σλαβονικά βαρέλια και τέλος παλαιώνει για ένα χρόνο στη φιάλη πριν τη διάθεση του στο εμπόριο. 
  • Γευσιγνωσία: Στην όψη είναι βαθύ ρουμπινί με γκρενά αποχρώσεις. Στη μύτη παρουσιάζει ένα σύνθετο και πολύπλοκο αρωματικό μπουκέτο, στο οποίο κυριαρχούν ώριμα κόκκινα φρούτα (κεράσια, βατόμουρα, δαμάσκηνα), τα οποία έρχονται στο στόμα με μαρμελαδιασμένη μορφή, μαζί με αρώματα και γεύσεις γλυκών μπαχαρικών και νότες γλυκόριζας, σοκολάτας και κακάου. Σίγουρα γεμάτο σώμα, με υψηλό αλκοολικό βαθμό (15,5%), πλούσιες τανίνες και ένα μακρύ, υπέροχο τελείωμα στο οποίο κυριαρχούν γεύσεις μαρμελαδιασμένων ώριμων κόκκινων φρούτων, μαρμελάδας κεράσι και δαμάσκηνο, μαζί με επίγευση σοκολάτας. 
  • Συνοδεύει: Συνδυάζεται ιδανικά με κυνήγι, φασιανό, πάπια, κόκκινο κρέας, μαγειρεμένο κρέας, στιφάδο, βοδινό κρέας, κόκορα κρασάτο, ορτύκια, BBQ και τυριά μεγάλης ωρίμανσης όπως Parmegiano Reggiano, Pecorino και Gorgonzola.Τέλειο κρασί για να ολοκληρώσει ιδανικά οποιοδήποτε δείπνο.
  • Κριτικές: Decanter 94/100, Wine Entusiast 94/100, James Sucking 94/100, Vinous 94/100, Meininger 92/100, Tre Bicchieri Gambero Rosso 5 Grappoli Bibenda
Προσθηκη στο καλαθι Προσθηκη στα αγαπημενα

Για την εξυπηρέτησή σας μπορείτε να επιλέξετε την πληρωμή των αγορών σας με:

Πιστωτική κάρτα / Χρεωστική κάρτα μέσω Paypal
Πληρωμή μέσω του ασφαλούς περιβάλλοντος της paypal. 
Εύκολες αγορές online χωρίς να χρειάζεται να καταχωρίσετε τα στοιχεία της κάρτας σας στον ιστότοπό μας. Ο λογαριασμός σας θα χρεωθεί μόλις ολοκληρωθεί η παραγγελία σας.

Πιστωτική κάρτα / Χρεωστική κάρτα μέσω VIVAPAYMENTS
Πληρωμή μέσω του ασφαλούς περιβάλλοντος της vivapayments 
Δεν καταχωρούνται ούτε αποθηκεύονται τα στοιχεία της κάρτα σας στον ιστότοπό μας. Η διαδικασία ολοκλήρωνεται στο ασφαλές περιβάλλον της vivapayments.

Κατάθεση :

Τράπεζα: ΕΘΝΙΚΗ.
Αριθμός λογαριασμού: IBAN: GR2001102360000023600444311

Τράπεζα: ΠΕΙΡΑΙΩΣ.
Αριθμός λογαριασμού: IBAN: GR7601722030005203092428555

Δικαιούχος: Δαυιδοπούλου Σοφία

(Η παραγγελία σας θα εκτελεστεί μόλις λάβουμε αποδεικτικό κατάθεσης από την τράπεζα)

ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΙΑ
Για αποστολές εντός Ελλάδος χρησιμοποιούμε την Speedex ενώ για αποστολές εξωτερικού την εταιρία UPS.

Παραλαβή από το κατάστημα WINELAW: ΙΩΝΟΣ ΔΡΑΓΟΥΜΗ 19 στη Θεσσαλονίκη.
Η παραλαβή των προϊόντων πραγματοποιείται κατόπιν συνενόησης με την εταιρία WINELAW για την ακριβή ημέρα και ώρα .

Για περισσότερες λεπτομέρειες επιλέξτε εδώ

Επιστροφές και αλλαγές γίνονται δεκτές εντός 14 ημερών από την παραλαβή τους εφόσον:

  1. Επικοινωνήσετε με το Τμήμα Εξυπηρέτησης Πελατών στο τηλ. 2310 567236 ή στο email info@cava.gr.
  2. Επιστροφή προϊόντων μπορεί να γίνει σε περιπτώσεις όπου το προϊόν είναι ελλατωματικό ή εμφανίζει αλλοιώσεις. Η επιστροφή μπορεί να γίνει εφ' όσον το πρόβλημα διαπιστωθεί από εσάς και μας πληροφορήσετε σχετικά, εντός 14 ημερών από την ημερομηνία παραλαβής του. Σε περίπτωση επιστροφής των προϊόντων, η επιστροφή των χρημάτων θα ολοκληρώνεται εντός 14 ημερών από την ημερομηνία που θα παραλάβουμε το προϊόν. Η επιστροφή πραγματοποιείται με επιβάρυνση μεταφορικών του πελάτη.
  3. Σε κάθε περίπτωση το προϊόν θα πρέπει να επιστραφεί με όλα τα πρωτότυπα συνοδευτικά έγγραφα (απόδειξη αγοράς, εγγύηση, οδηγίες χρήσης) καθώς όλα είναι μέρος του προϊόντος που αγοράσατε και στην κατάσταση που παρελήφθη.
  4. Οι επιστροφές πραγματοποιούνται με την μεταφορική εταιρία που θα σας υποδείξουμε χωρίς να επιβαρυνθείτε με οποιαδήποτε δαπάνη, εκτός των μεταφορικών εξόδων.
  5. Σε περίπτωση που τα προϊόντα επιστραφούν κατεστραμμένα ή ελλιπή, το κατάστημα cava.gr έχει το δικαίωμα να μη δεχτεί την επιστροφή.
  6. Σε περίπτωση που δεν τηρηθούν τα ανωτέρω και το προϊόν δεν πληροί τους προαναφερθέντες όρους, δε θα γίνεται δεκτή η επιστροφή του προϊόντος και το προϊόν θα αποστέλλεται πίσω στον πελάτη – αποστολέα με χρέωση του ιδίου.
  7. Σε περιπτώσεις αγοράς προϊόντων με κατάθεση σε τραπεζικό λογαριασμό, η επιστροφή των χρημάτων θα γίνεται μέσω καταθέσεως σε τραπεζικό λογαριασμό του πελάτη (IBAN)
  8. Σε περιπτώσεις αγοράς με πιστωτική κάρτα, με την άφιξη των προϊόντων στο κατάστημά μας, ακυρώνεται η χρέωση της κάρτας σας και τα χρήματα πιστώνονται στο λογαριασμό σας. Θα σας πιστωθεί όλο το ποσό που έχετε πληρώσει, πλην των αρχικών εξόδων για τα μεταφορικά και τα έξοδα για την επιστροφή των προϊόντων στο κατάστημά μας.
  9. Αν έχετε προπληρώσει την παραγγελία με Paypal, μόλις παραλάβουμε τα προϊόντα θα γίνει η επιστροφή στο λογαριασμό σας στο Paypal.

Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter και ενημερωθείτε για τις προσφορές μας

×