Η ιστορία του Οίκου ξεκίνησε μόλις το 1923, όταν ο Pierre Andre, έμπορος κρασιού από το Παρίσι, μαγεύεται από την ομορφιά του Chateau d'Aloxe-Corton και αγοράζει την περιουσία και παθιάζεται με την παραγωγή εξαιρετικών κρασιών από τη Βουργουνδία. Ένα εξαιρετικό premium Chardonnay από το Meursault, στο οποίο βρίσκονται οι πιο εκτεταμένοι της Cote de Beaune και είναι το κέντρο των τεσσάρων κοινοτήτων (Meursault, Blagny, Chassagne και Puligny) που αποτελούν το τμήμα της Cote de Beaune. Μια περιοχή που είναι γνωστλη ως “Cote des Blancs”, λόγω της ποιότητας και της υπεροχής των λευκών κρασιών του.

• Αλκοόλ: 13%
• Ποικιλιακή σύνθεση: Chardonnay
• Ονομασία προέλευσης/Περιοχή: Mersault Appellation d'Origine Controlee (AOC)
• Βαρέλι: 12 μήνες
• Δυν.Παλαίωσης: Μπορεί να καταναλωθεί άμεσα, μπορείτε ωστόσο να το καταναλώσετε τα επόμενα 5-8 χρόνια.
• Σερβίρεται: Σερβίρεται στους 10-12°C.
• Τεχν.Χαρακτηριστικά: Τα σταφύλια προέρχονται από αμπελώνες σε ήπιες πλαγιές 300 μέτρων από το επίπεδο της θάλασσας, με ανατολικό προσανατολισμό που είναι ιδανικός, επιτρέποντας το μέγιστο δυνατό ηλιακό φως. Τα εδάφη είναι ασβεστολιθικά με λευκή μάργα. Το κρασί ωρίμασε για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
• Γευσιγνωσία: Αχυροκίτρινο χρώμα με διακριτικές λευκών λουλουδιών (γιασεμί, σαμπούκος, φτέρη, βερβένα), ώριμου αχλαδιού, εσπεριδοειδών και πυρηνόκαρπων φρούτων, σε συνδυασμό με ορυκτό φόντο και αίσθηση βουτύρου και ξηρών καρπών (αμυγδάλου, φουντουκιού). Στον ουρανίσκο, είναι κομψό και ισορροπημένο, πλούσιες γεύσεις εσπεριδοειδών και πυρηνόκαρπων, μαζί με ορυκτές νότες (πυριτόλιθο), βουτύρου και μελιού. Στο στόμα είναι γεμάτο, με πλούσιο σώμα, λιπαρότητα, μεταξένια ισορροπία και μακρά επίγευση
• Συνοδεύει: Ταιριάζει ιδανικά με θαλασσινά, ψητά πουλερικά, ceviche, ταρτάρ σολομού, τάρτες λαχανικών, φρέσκιες πράσινες σαλάτες, κατσικίσια τυριά, brie, camembert.

Προσθηκη στο καλαθι Προσθηκη στα αγαπημενα