Τα κρασιά του Νέου Κόσμου συνεχίζουν να μας εκπλήσσουν και να μας εντυπωσιάζουν με τον πληθωρικό χαρακτήρα τους. Το Lapis Luna από την Mendocino της North Coast της Carifornia εκφράζει επ’ ακριβώς αυτή την φιλοσοφία. Εντυπωσιακή ετικέτα που σε μαγνητίζει και σε ταξιδεύει και αποτυπώνει στο έπακρο αυτό που εκφράζει το οινοποιείο Lapis Luna, το γεγονός δηλαδή πως η επίδραση του φεγγαριού στα σταφύλια της Καλιφόρνια σας. Οι επιλεγμένες ετικέτες του οινοποιείου ζωντανεύουν χαλκογραφίες 400 ετών για να απεικονίσουν τη σχέση μεταξύ της γης και του φεγγαριού και της επίδρασης που έχει πάνω μας. Ζουμερό, πικάντικο, πληθωρικό νεοκοσμίτικο Pinot Noir με εξαιρετική σχέση ποιότητας και τιμής.

• Αλκοόλ: 14.1%
• Ποικιλιακή σύνθεση: Pinot Noir
• Ονομασία προέλευσης/Περιοχή: California
  
• Βαρέλι: 8 μήνες
• Δυν.Παλαίωσης: Ιδανικό για άμεση κατανάλωση, μπορείτε ωστόσο να το καταναλώσετε για τα επόμενα 10 χρόνια.
• Σερβίρεται: Σερβίρεται ιδανικά στους 16-18°C.  
  
• Τεχν.Χαρακτηριστικά: Προέρχεται από Pinot Noir αμπελώνες της περιοχής Mendocino και Pauli Ranch της North Coast της Καλιφόρνια.  Προέρχεται από επιλεγμένους κλώνους του Pinot Noir που προέρχονται από το Pommard. Το κρασί ωρίμασε για 8 μήνες σε 10% καινούργια δρύινα βαρέλια.
  
• Γευσιγνωσία: Μέτριο ρουμπινί στην όψη. Διακριτικός ανθικός χαρακτήρα που θυμίζει πασχαλιά και βιολέτα, σε συνδυασμό με αρώματα φράουλας, σμέουρου και κόκκινου κερασιού, μαζί με αρώματα γλυκών μπαχαρικών όπως γλυκόριζα, βανίλια. Πολύπλοκος αρωματικός χαρακτήρας, ο οποίος μας αποκαλύπτει νύξεις δέρματος, μαύρου τσάι και νότες καπνού. Τα αρώματα της μύτης ακολουθούν και στον ουρανίσκο με το κόκκινα φρούτα να κυριαρχούν. Μέτριο σώμα, ώριμες τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα συνθέτουν ένα ευχάριστο και αρμονικό αποτέλεσμα.
  
• Συνοδεύει: Ταιριάζει ιδανικά με μανιτάρια, ριζότο μανιταριών, ζυμαρικά με κρέατα, pizza, carpaccio, κόκκινα κρέατα, μοσχαράκι στην κατσαρόλα, πλατώ τυριών.
  

Μη διαθέσιμο (παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας για διαθεσιμότητα) Προσθηκη στα αγαπημενα